Lactobionsäure CAS-Nr. 96-82-2

CAS-Nummer: 96-82-2
Chemische Formel:C12H22O12
Synonyme:

4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCONSÄURE
LACTOBIONSÄURE
4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconsäure

Aussehen:Weißes bis cremefarbenes Pulver
HS-Code:29400000
MOQ (Mindestbestellmenge): 1 FCL (volle Containerladung)

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Produktdetails

Produktbeschreibung von Lactobionsäure CAS-Nr. 96-82-2

Lactobionsäure (C12H22O12) ist ein Disaccharid, das durch Oxidation von Laktose entsteht. Chemisch gesehen besteht Lactobionsäure aus einem Galaktoseteil, der über eine etherartige Bindung an ein Gluconsäuremolekül gebunden ist. Die Verbindung kann zu einem Lacton dehydratisiert werden. Lactobionsäure wird aufgrund ihrer chelatbildenden, emulgierenden, feuchtigkeitsspendenden und chelatbildenden Eigenschaften häufig in der Chemie-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet. Lactobionsäure und ihre Salzbestandteile sind aufgrund ihrer hervorragenden Löslichkeit, ihres ansprechenden Geschmacks und ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften als Lebensmittelzutaten von grundlegender Bedeutung. Die Verbindung könnte außerdem bei der Synthese zielgerichteter und biokompatibler Arzneimitteltransportsysteme von entscheidender Bedeutung sein.

Parameter

Schmelzpunkt	113–118 °C (lit.)
Alpha	22,8 º (c=10, H2O)
Siedepunkt	410,75°C (grobe Schätzung)
Dichte	1,4662 (grobe Schätzung)
Brechungsindex	26 ° (C=8,8, H2O)
Lagertemp.	Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur
Löslichkeit	10 g/100 ml
pka	3,28 ± 0,35 (vorhergesagt)
bilden	Pulver
Farbe	Weiß bis Cremeweiß
optische Aktivität	[α]20/D +25°, c = 10 in H2O
biologische Quelle	Synthetik
Wasserlöslichkeit	10 g/100 ml
Merck	5342
BRN	95054
LogP	-3,848 (Ost)
CAS-Datenbankreferenz	96-82-2 (CAS-Datenbankreferenz)

Sicherheitsinformationen

Gefahrencodes	Xi
Risikohinweise	36/37/38
Sicherheitserklärungen	24/25-36-26
WGK Deutschland	1
HS-Code	29400000

Produktanwendung von Lactobionsäure CAS-Nr. 96-82-2

Laktosesäure (CAS-Nr. 96-82-2) hat ein breites Anwendungsspektrum. Im Bereich der Kosmetik und Hautpflegeprodukte kann sie sanft peelen, antioxidativ wirken, Feuchtigkeit spenden und reparieren und eignet sich für empfindliche Haut und zur Anti-Aging-Pflege. In den Bereichen Medizin und Biotechnologie kann sie als Arzneimittelträger, Chelatbildner und zur Herstellung biokompatibler Materialien usw. verwendet werden. Sie kann als Antioxidans, Säureregulator, Emulgator und pflanzliches Konservierungsmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt werden. Sie kann in der Industrie und Chemie zur Behandlung von Stahloberflächen, zum Bedrucken und Färben von Textilien und als umweltfreundliches Reinigungsmittel verwendet werden.

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