Calciumbenzoat CAS-Nr. 2090-05-3

CAS-Nummer: 2090-05-3
Chemische Formel:C7H8CaO2
Synonyme:

Calciumbenzoat-Hydrat, 98 %, Wasser <8 %
CALCIUMBENZOAT
Di(benzoesäure)calciumsalz

Aussehen:Weißes Pulver

Mindestbestellmenge (MOQ): 1 FCL (Full Container Load)

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Produktdetails

Calciumbenzoat CAS-Nr. 2090-05-3

Calciumbenzoat ist das Calciumsalz der Benzoesäure. In der Lebensmittelindustrie wird es als Konservierungsmittel unter der E-Nummer E213 (INS-Nummer 213) verwendet und ist in der EU, den USA sowie Australien und Neuseeland als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.
Die Formeln und Strukturen von Calciumcarboxylatderivaten des Calciums und verwandter Metalle sind komplex. Im Allgemeinen beträgt die Koordinationszahl acht, und die Carboxylate bilden Ca-O-Bindungen. Ein weiterer Faktor ist der Hydratisierungsgrad.

Chemische Eigenschaften von Calciumbenzoat

Siedepunkt	249,2℃ [bei 101 325 Pa]
Dichte	1,42 [bei 20 °C]
Dampfdruck	0,093 Pa bei 25 °C
Wasserlöslichkeit	Löslich in Wasser (2,6 g/100 ml bei 0 °C).
Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika	KONSERVIERUNGSMITTEL
Cosmetic Ingredient Review (CIR)	Calciumbenzoat (2090-05-3)
LogP	1.87
CAS-Datenbankreferenz	2090-05-3 (CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Stoffregistersystem	Calciumbenzoat (2090-05-3)

Sicherheitsinformationen

TSCA	TSCA gelistet

Anwendung von Calciumbenzoat (CAS-Nr. 2090-05-3)

Calciumbenzoathydrat wird in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel eingesetzt. Es findet auch in der Futtermittelindustrie Verwendung als Konservierungsmittel und Wachstumsförderer.

FaktAusstellung für Fabriken und Ausrüstung

Gardenia Yellow #94238-00-3