Natriumnitrit CAS-Nr. 7632-00-0

CAS-Nummer:7632-00-0
Chemische Formel:NaNO2
Synonyme:

NITRITKONZENTRAT-IONENSTANDARD
NITRIT-IONEN-CHROMATOGRAFIE-STANDARD
Natriumnitrit, zur Analyse ACS, 97+%

Aussehen:Weiße Macht
HS-Code:achtundzwanzig Millionen dreihunderteinundvierzigtausend
MOQ (Mindestbestellmenge):1 FCL (volle Containerladung)

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Produktdetails

Produktbeschreibung von Natriumnitrit CAS-Nr. 7632-00-0

Natriumnitrit hat einen ähnlichen Namen und eine ähnliche Verwendung wie Natriumnitrat. Beide sind Konservierungsmittel, die in verarbeitetem Fleisch wie Salami, Hot Dogs und Speck verwendet werden. Natriumnitrit wurde durch verschiedene chemische Reaktionen synthetisiert, bei denen Natriumnitrat reduziert wird. Die industrielle Herstellung von Natriumnitrit erfolgt hauptsächlich durch die Absorption von Stickoxiden in wässrigem Natriumcarbonat oder Natriumhydroxid.

Parameter

Schmelzpunkt	271 °C (lit.)
Siedepunkt	320 °C
Schüttdichte	1200 kg/m³
Dichte	2,17 g/cm³
Dampfdruck	<0,0001 hPa ( 25 °C)
Brechungsindex	1.65
Lagertemp.	2-8°C
Löslichkeit	wässrige Säure: 1 - 2μl Essigsäure pro ml H2Olöslich
bilden	Pulver
Spezifisches Gewicht	2.168
Farbe	Weiß oder farblos
Geruch	Geruchlos
PH	9 (100 g/l, H2O, 20 °C)
PH-Bereich	9
Wasserlöslichkeit	820 g/l (20 °C)
Empfindlich	Hygroskopisch
Merck	14.8648
Stabilität:	Stabil. Unverträglich mit Reduktionsmitteln, starken Oxidationsmitteln, organischen und anderen brennbaren Stoffen sowie fein pulverisierten Metallen. Kontakt mit brennbaren Stoffen kann zu Feuer führen. Hygroskopisch.
InChIKey	LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M
CAS-Datenbankreferenz	7632-00-0 (CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Stoffregistersystem	Natriumnitrit (7632-00-0)

Sicherheitsinformationen

Gefahrencodes	O,T,N,Xn
Risikohinweise	8-25-50-22-36/38
Sicherheitserklärungen	45-61-36-26
Leser	UN 3219 5.1/PG 3
WGK Deutschland	3
RTECS	RA1225000
F	10
Selbstentzündungstemperatur	914 °F
TSCA	Ja
Gefahrenklasse	5.1
Verpackungsgruppe	III
HS-Code	28341000
Daten zu gefährlichen Stoffen	7632-00-0 (Daten zu gefährlichen Stoffen)
Toxizität	LD50 oral bei Ratten: 180 mg/kg (Smyth)

Produktanwendung von Natriumnitrit CAS-Nr. 7632-00-0

Natriumnitrit ist das Salz der salpetrigen Säure und wirkt als antimikrobielles Mittel und Konservierungsmittel. Es ist ein leicht gelbes körniges Pulver oder eine fast weiße, undurchsichtige Masse oder Stäbchen. Es zerfließt in der Luft. Die Löslichkeit beträgt 1 g in 1,5 ml Wasser. Es wird beim Pökeln von Fleisch zur Farbfixierung und Geschmacksentwicklung verwendet. Siehe Nitrit.

Fabrik- und Ausrüstungsmesse

Natriumnitrit CAS-Nr. 7632-00-0