Aspartam CAS-Nr.: 22839-47-0

CAS-Nummer: 22839-47-0
Chemische Formel: C14H18N2O5
Synonyme:

c-mer
Monoklonaler Anti-MERTK-Antikörper, hergestellt in der Maus
L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINMETHYLESTER

Aussehen: Weißes kristallines Pulver
HS-Code:2924293000
MOQ (Mindestbestellmenge): 1 FCL (volle Containerladung)

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Produktdetails

Produktbeschreibung von Aspartam CAS#22839-47-0

Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, ein Derivat eines Aminosäure-Dipeptids, das 1965 von Chemikern bei der Entwicklung von Magengeschwür-Medikamenten entdeckt wurde. Es bietet die Vorteile einer niedrigen Dosierung, einer hohen Süßkraft (150- bis 200-mal süßer als Saccharose), eines guten Geschmacks, kann den Geschmack von Zitrusfrüchten und anderen chemikalienhaltigen Früchten verbessern, den Kaloriengehalt reduzieren, verursacht keine Karies und ist weniger toxisch als künstliche Süßstoffe wie Saccharin. Es wird häufig in Getränken, Diabetikerkost und bestimmten Diätnahrungsmitteln verwendet. Die Rezeptur unserer alltäglichen Cola enthielt einst dieses Produkt.

Parameter

Schmelzpunkt	242–248 °C
Alpha	15,5 º (c=4, 15N Ameisensäure)
Siedepunkt	436,08 °C (grobe Schätzung)
Dichte	1,2051 (grobe Schätzung)
Brechungsindex	14,5 ° (C=4, 15mol/L Ameisensäure)
Lagertemp.	2-8°C
Löslichkeit	In Wasser und Ethanol (96 Prozent) schwer oder wenig löslich, in Hexan und Methylenchlorid praktisch unlöslich.
pka	pKa 3,19 ± 0,01 (H2O t = 25,0 I = 0,100 (NaCl)) (ungefähr); 7,87 ± 0,02 (H2O t = 25,0 I = 0,100 (NaCl)) (ungefähr)
bilden	Pulver
Farbe	Weiß
PH	pH (8 g/l, 25 °C): 4,5–6,0
Geruch	geruchlos mit süßem Geschmack
biologische Quelle	Maus
Wasserlöslichkeit	Löslich in Ameisensäure, Dimethylsulfoxid. Schwer löslich in Wasser und Ethanol.
Merck	14.839
BRN	2223850
Sequenz	H-Asp-Phe-OMe
Stabilität:	Stabil. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
InChIKey	IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
LogP	0,542 (geschätzt)
CAS-Datenbankreferenz	22839-47-0 (CAS-Datenbankreferenz)
EPA-Stoffregistersystem	L-Phenylalanin, L-α-Aspartyl-, 2-Methylester (22839-47-0)

Sicherheitsinformationen

Sicherheitserklärungen	22-24/25
WGK Deutschland	2
RTECS	WM3407000
TSCA	Ja
HS-Code	29242990
Daten zu gefährlichen Stoffen	22839-47-0 (Daten zu gefährlichen Stoffen)
Toxizität	TDLo orl-wmn: 3710 mg/kg: SKN AIMEAS 104.207,86

Produktbeschreibung von Aspartam CAS#22839-47-0

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