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Citronensäure-Monohydrat CAS-Nr. 5949-29-1
Chemische Bezeichnung:Zitronensäure-Monohydrat
CAS-Nr.:5949-29-1
Aussehen:Weiß Solide
Molekulare Formel::C6H10O8
Molekulargewicht:210.1388
Probe: Verfügbar
Produktbeschreibung von Citronensäure-Monohydrat CAS-Nr. 5949-29-1
Citronensäure-Monohydrat (Monohydrat Citronensäure, 5949-29-1), Industriequalität, Reinheit ≥ 99,5 %, brennbares, weißes, kristallines Pulver, geruchlos. Schmelzpunkt 135–152 °C, Siedepunkt 309,6 °C. Dampfdruck < 1 Pa (25 °C), relative Dichte 1,54 (20 °C). Löslichkeit in Wasser 1630 g/L (20 °C), löslich in Ethanol, schwer löslich in Ether. Stabil, unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
Parameter
| Schmelzpunkt | 135 °C |
| Siedepunkt | 56 °C760 mm Hg(lit.) |
| Schüttdichte | 800-1000 kg/m³ |
| Dichte | 0,791 g/mL bei 25 °C (Lit.) |
| Dampfdichte | 2 (gegen Wasser) |
| Dampfdruck | 184 mm Hg ( 20 °C) |
| Brechungsindex | N |
| Fp | 1 °F |
| Lagertemperatur | keine Einschränkungen. |
| Löslichkeit | Citronensäure-Monohydrat ist sehr gut löslich in Wasser, leicht löslich in Ethanol und schwer löslich in Ether. |
| pka | 3,138, 4,76, 6,401 |
| bilden | Solide |
| Farbe | Weiß |
| Spezifisches Gewicht | 0,810 (20/4℃) |
| Geruch | Typisch, praktisch geruchlos |
| PH | 1,85 (50 g/l, H₂O, 25 °C) |
| Wasserlöslichkeit | 1630 g/L (20 °C); H₂O: löslich 54 % (w/w) bei 10 °C (Zitronensäure in Wasser) |
| Empfindlich | Hygroskopisch |
| Merck | 14.2326 |
| BRN | 4018641 |
| Stabilität: | Stabil. Unverträglich mit Oxidationsmitteln, Basen, Reduktionsmitteln und Nitraten. |
| InChIKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
| CAS-Datenbankreferenz | 5949-29-1 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Citronensäure-Monohydrat (5949-29-1) |
| EPA-Stoffregistersystem | 1,2,3-Propantricarbonsäure, 2-Hydroxy-, Hydrat (1:1) (5949-29-1) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | F, Xi |
| Risikohinweise | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 |
| Sicherheitshinweise | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 |
| Leser | UN 1090 3/PG 2 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | AL3150000 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29181400 |
| Toxizität | LD50 oral beim Kaninchen: 3000 mg/kg |
Produktanwendung von Citronensäure-Monohydrat CAS-Nr. 5949-29-1
Citronensäure-Monohydrat ist eine in Zitrusfrüchten vorkommende Tricarbonsäure. Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften wird Citronensäure als Hilfsstoff in pharmazeutischen Präparaten eingesetzt. Sie trägt zur Stabilität der Wirkstoffe bei und dient als Konservierungsmittel. Darüber hinaus wird sie als Säuerungsmittel zur pH-Wert-Regulierung verwendet und wirkt gerinnungshemmend, indem sie Calcium im Blut bindet. Außerdem findet Citronensäure-Monohydrat Anwendung als Säuerungsmittel, Lebensmittelzusatzstoff und Synergist in Antioxidantienmischungen.
Fabrik- und Ausrüstungsmesse
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage
