Rote Bete #7659-95-2

CAS-Nummer: 7659-95-2
Chemische Formel:C24H26N2O13
Synonyme:

Magnesiumstearat Bp
Octadecansäure-Magnesiumsalz
MAGENSIUMSTEARAT

Aussehen: Weißes Pulver
MOQ (Mindestbestellmenge): 1 FCL (volle Containerladung)

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Produktdetails

Rote Bete #7659-95-2

Rübenrot ist in der Regel eine rotviolette bis dunkelviolette Flüssigkeit, ein Block, Pulver oder eine Paste. Es ist gut löslich in Wasser, Milch, 50%igem Ethanol oder einer wässrigen Propylenglykollösung, schwach löslich in wasserfreiem Ethanol, Propylenglykol und Essigsäure und unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether, Aceton, Chloroform, Benzol, Glycerin und Ölen.

Produktname:	BETANIN
Synonyme:	BETANIN;(s-(r,r))--Dihydro-6-hydroxy-1h-indol-1-yl)ethenyl)-3-dihydro-;2,6-Pyridindicarbonsäure,4-(2-(2-Carboxy-5-(beta-d-glucopyranosyloxy)-2,3;[S-(R,R)]-4-[2-[2-Carboxy-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]vinyl]-2,3-dihydropyridin-2,6-dicarbonsäure;2,6-Pyridindicarbonsäure, 4-2-(2S)-2-Carboxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-ylethenyl-2,3-dihydro-, (2S)-;(S-(R,R-(E,E)))-2-Carboxy-1-((2,6-dicarboxy-2,3-dihydro-4(1H)-pyridinylidene)ethylidene)-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indoliumhydroxid, inneres Salz;Betanin (Rote-Bete-Extrakt verdünnt mit Dextrin);(2S)-4-[2-[(2S)-2-Carboxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]ethenyl]-2,3-dihydro-2,6-pyridindicarbonsäure
CAS:	7659-95-2
MF:	C24H26N2O13
MW:	550.47
EINECS:	231-628-5
Produktkategorien:	Verschiedene Naturprodukte;7659-95-2
Mol-Datei:	7659-95-2.mol

Chemische Eigenschaften von BETANIN

Siedepunkt	983,5 ± 75,0 °C (vorhergesagt)
Dichte	1,81 ± 0,1 g/cm3 (vorhergesagt)
Lagertemp.	Kühlschrank, unter inerter Atmosphäre
Löslichkeit	Wasser (leicht)
pka	-2,27 ± 0,40 (vorhergesagt)
bilden	Solide
Farbe	Dunkelrot
LogP	-3,055 (Ost)

Produktanwendung von Rübenrot Nr. 7659-95-2

Rübenrot, ein natürliches rotes Pigment, wird hauptsächlich als Farbstoff verwendet und findet breite Anwendung in den Bereichen Lebensmittel (z. B. Konserven, Getränke, Süßigkeiten, Milchprodukte usw., die Rot bis Purpurrot ergeben), Industrie (Pigmente, Beschichtungen), Chemieingenieurwesen (Kunststoffe, Gummi) und Textil (natürliche Farbstoffe). Es kann Lebensmitteln nach Bedarf für die normale Produktion zugesetzt werden und ist gut verträglich.

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Rote Bete #7659-95-2