LACTITOL CAS-Nr. 585-86-4

CAS-Nummer: 585-86-4
Chemische Formel: C12H24O11
Synonyme:

4-β-D-Galactopyranosyl-D-glucito1
4-O-B-D-Galactopyranosyl-D-Glucitol-Monohydrat
Lactnol

Aussehen:Weißes Pulver

Mindestbestellmenge (MOQ): 1 FCL (Full Container Load)

Kontaktieren Sie mich jetzt Email Telefon WhatsApp

Produktdetails

LACTITOL CAS-Nr. 585-86-4

Lactitol (4-O-(|3-D-Galactopyranosyl)-D-glucitol) ist ein Disaccharid-Zuckeralkohol, der durch Reduktion der Glucose-Einheit aus Lactose gewonnen wird. Lactitol kommt in der Natur nicht vor. Es ist etwa 0,4-mal so süß wie Saccharose.
In-vitro-Studien mit Galactosidase-haltigen Enzympräparaten haben gezeigt, dass Lactitol nur sehr langsam hydrolysiert wird. In Inkubationen mit menschlichen Darmbiopsien konnte gezeigt werden, dass die menschliche Darmschleimhaut keine signifikante Disaccharidaseaktivität mit Lactitol als Substrat aufweist. Die hydrolytischen Aktivitäten gegenüber Lactitol und Isomalt betrugen lediglich 1,3 % derjenigen gegenüber Lactose bzw. Isomaltulose. Entsprechende Experimente mit Darmpräparaten von keimfreien Schweinen und konventionell gehaltenen Minischweinen ergaben ähnliche Ergebnisse. Diese Beobachtungen deuten darauf hin, dass Lactitol der am langsamsten verdauliche Disaccharid-Zuckeralkohol ist. In-vitro-Untersuchungen mit Darmenzympräparaten liefern jedoch nur relative Werte für die Hydrolyseraten. Experimente mit Menschen und <sup>14</sup>C-markiertem Lactitol während einer Jejunumperfusion zeigen, dass Lactitol vom menschlichen Dünndarm praktisch nicht assimiliert wird. Nach der Passage durch den Dünndarm gelangt das aufgenommene Lactitol in die bakteriell besiedelten Darmabschnitte, wo eine intensive Fermentation stattfindet. Kurzkettige Fettsäuren (Acetat, Propionat, Butyrat) sind die Hauptendprodukte der Fermentation, die anschließend vom Wirt weiter verstoffwechselt werden.

Chemische Eigenschaften von Lactitol

Schmelzpunkt	146°
Alpha	D23 +14° (c = 4 in Wasser)
Siedepunkt	788,5 ± 60,0 °C (Vorhersage)
Dichte	1,69 ± 0,1 g/cm³ (Vorhersage)
Lagertemperatur	Hygroskopisch, Kühlschrank, unter Schutzgasatmosphäre
Löslichkeit	In Ethanol (95 %) und Ether ist es schwer löslich. Es ist löslich 1:1,75 in Wasser bei 20 °C, 1:1,61 bei 30 °C, 1:1,49 bei 40 °C und 1:1,39 bei 50 °C.
pka	12,84 ± 0,70 (Vorhersage)
bilden	Solide
Farbe	Weiß bis Cremeweiß
Geruch	geruchlos
Optische Rotation	[α]/D 14,5±1,5°, c =1 in H2O
Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika	HAUTPFLEGE FEUCHTIGKEIT
InChI	Zoll=1/12X24O11/13-1-h(16)h(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)h(20)8 (19)w(h-15)22-12/xx-21X,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-/s3
InChIKey	VQHSOMBJVWLPSR-PHBIKYJVNA-N
LÄCHELN	[C@@H]1([C@H](O)[C@H]([C@@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)CO \|&1:0,1,3,4,6,12,13,17,19,r\|
LogP	-3.11

Sicherheitsinformationen

Daten zu Gefahrstoffen

585-86-4 (Daten zu Gefahrstoffen)

Produktanwendung von LACTITOL CAS-Nr. 585-86-4

Lactitol wird als kariesfreier Ersatz für Saccharose verwendet. Es dient auch als Verdünnungsmittel in festen Arzneiformen.(1) Es ist als Direktverpressungspräparat erhältlich(2,3), ebenso wie eine Direktverpressungsmischung aus Lactose und Lactitol. Lactitol wird außerdem therapeutisch zur Behandlung der hepatischen Enzephalopathie und als Laxans eingesetzt.

Fabrik- und Ausrüstungsmesse

Gardenia Yellow #94238-00-3