Pankreatin CAS#8049-47-6
CAS-Nummer: 8049-47-6
Chemische Formel:N / A
Synonyme:
Rindfleischvikase
Diastasevera
Pankreatin 4x USP Granulat
Mindestbestellmenge (MOQ): 1 FCL (Full Container Load)
Aussehen:Weißes Pulver
Pankreatin CAS-Nr. 8049-47-6
Pankreatin (Panteric) ist eine aus der frischen Bauchspeicheldrüse von Schweinen oder Rindern gewonnene Substanz und enthält ein Enzymgemisch, hauptsächlich Pankreasamylase (Amylopsin), Protease und Pankreaslipase (Steapsin). Es wandelt mindestens das 25-fache seines Gewichts an USP-Kartoffelstärke-Referenzstandard in lösliche Kohlenhydrate und mindestens das 25-fache seines Gewichts an Casein in Proteosen um. Es wirkt am besten in neutralen oder schwach alkalischen Medien; zu viel Säure oder Lauge macht es inaktiv. Pankreatin kann durch Extraktion der frischen Drüse mit 25%igem Alkohol oder mit Wasser und anschließende Fällung mit Alkohol gewonnen werden. Neben den genannten Enzymen enthält es Trypsinogen, das durch intestinale Enterokinase aktiviert werden kann; Chymotrypsinogen, das durch Trypsin in Chymotrypsin umgewandelt wird; und Carboxypeptidase.
Pankreatin wird hauptsächlich zur Vorverdauung von Nahrungsmitteln und zur Herstellung von Hydrolysaten verwendet. Der Nutzen seiner Enzyme bei oraler Einnahme dürfte sehr gering sein, da sie im Magen durch Pepsin und Säure verdaut werden, obwohl einige von ihnen unverändert in den Darm gelangen können. Selbst wenn sie durch magensaftresistente Überzüge geschützt sind, ist es fraglich, ob sie die Verdauung wesentlich unterstützen könnten.
Chemische Eigenschaften von Pankreatin |
Schüttdichte |
400 kg/m³ |
Dichte |
1,4-1,52 |
Dampfdruck |
0 Pa bei 25 °C |
Lagertemperatur |
-20°C |
Löslichkeit |
In Wasser löslich oder teilweise löslich, bildet eine leicht trübe Lösung; praktisch unlöslich in Ethanol (96%) und in Ether. |
bilden |
Pulver |
Farbe |
Beige |
PH |
5-6 (20 °C, 10 g/L in H2O) |
biologische Quelle |
Schweinepankreas |
Wasserlöslichkeit |
In Wasser löslich. In Alkohol und Ether unlöslich. |
Merck |
13.7075 |
Spezifische Aktivität |
8× USP-Spezifikationen |
Stabilität: |
Stabil. Unverträglich mit Alkoholen und starken Säuren. |
Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika |
HAARPFLEGE |
LogP |
-1,3 bei 20 °C und pH 5,7–5,8 |
EPA-Stoffregistersystem |
Pankreatin (8049-47-6) |
Sicherheitsinformationen |
Gefahrencodes |
Xn |
Risikohinweise |
36/37/38-42-42/43 |
Sicherheitshinweise |
22-24-26-36/37-37/39 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
RT9033000 |
F |
3-10 |
Selbstentzündungstemperatur |
>360°C |
TSCA |
TSCA gelistet |
HS-Code |
35079090 |
Speicherklasse |
13 – Nicht brennbare Feststoffe |
Gefahrenklassifizierungen |
Augenreizung 2 |
Daten zu Gefahrstoffen |
8049-47-6 (Daten zu Gefahrstoffen) |
Toxizität |
LD50 orale Ratte: >10 g/kg YACHDS 3,2427,75 |
Produktanwendung von Pankreatin CAS-Nr. 8049-47-6
Pankreatin aus Schweinepankreas hydrolysiert Stärke in Dextrine und Zucker. Es wird zur Behandlung von Steatorrhö mittels Lipase-Supplementierung und bei Diabetes mellitus Typ 2 eingesetzt. Außerdem dient es der schonenden Ablösung formalinfixierter Gewebe aus arteriellen Transplantaten. Darüber hinaus findet es Anwendung in Kontaktlinsen. Zusätzlich wird es zur Behandlung von Erkrankungen eingesetzt, die durch einen Mangel an Pankreassekret bedingt sind, wie beispielsweise nach einer Pankreatektomie, bei Pankreatitis und bei Mukoviszidose.
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