Stearinsäure CAS#57-11-4
CAS-Nummer: 57-11-4
Chemische Formel: C18H36O2
Synonyme:
Stearinsäure 50
CETYLESSIGSÄURE
FEMA 3035
Mindestbestellmenge (MOQ): 1 FCL (Full Container Load)
Aussehen:Weißes Pulver
Stearinsäure CAS-Nr. 57-11-4
Stearinsäure ist eine der wichtigsten langkettigen Fettsäuren in Ölen und Fetten. Sie kommt in tierischen Fetten, Ölen und einigen Pflanzenölen auch in Form von Glyceriden vor. Durch Hydrolyse dieser Öle entsteht Stearinsäure.
Stearinsäure ist eine in der Natur weit verbreitete Fettsäure mit den typischen chemischen Eigenschaften von Carbonsäuren. Fast alle Fette und Öle enthalten Stearinsäure, wobei der Gehalt in tierischen Fetten relativ hoch ist. So kann beispielsweise der Gehalt in Butter bis zu 24 % erreichen, während er in Pflanzenölen vergleichsweise niedrig ist: Teebaumöl enthält 0,8 % und Palmöl 6 %. Kakao hingegen kann einen Gehalt von bis zu 34 % aufweisen.
Chemische Eigenschaften der Stearinsäure |
Schmelzpunkt |
67-72 °C (Lit.) |
Siedepunkt |
361 °C (Literaturwert) |
Dichte |
0,845 g/cm³ |
Schüttdichte |
400-500 kg/m³ |
Dampfdruck |
1 mm Hg ( 173,7 °C) |
Brechungsindex |
1.4299 |
FEMA |
3035 | Stearinsäure |
Fp |
>230 °F |
Lagertemperatur |
Unter +30 °C lagern. |
Löslichkeit |
Praktisch unlöslich in Wasser, löslich in Ethanol (96 Prozent) und in Leichtbenzin (Siedepunkt: 50-70 °C). |
bilden |
Pulver |
pka |
pKa 5,75±0,00(H2O t = 35) (Unsicher) |
Spezifisches Gewicht |
0,84 (80℃) |
Farbe |
Weiß |
Geruch |
geruchlos, mild, fettig |
Geruchstyp |
geruchlos |
biologische Quelle |
Palmöl |
Wasserlöslichkeit |
0,1–1 g/100 ml bei 23 °C |
Merck |
14.8804 |
JECFA-Nummer |
116 |
BRN |
608585 |
Dielektrizitätskonstante |
2,3 (22℃) |
Expositionsgrenzen |
Ich ermutige ihn: Tawa 10 Maj/Ma; Tawa A Maj/Ma |
Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika |
EMULSIONSSTABILISIERUNG |
InChIKey |
QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
8.22 |
CAS-Datenbankreferenz |
57-11-4 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
Octadecansäure (57-11-4) |
EPA-Stoffregistersystem |
Stearinsäure (57-11-4) |
Sicherheitsinformationen |
Gefahrencodes |
Xi, F |
Risikohinweise |
38-36/37/38-11 |
Sicherheitshinweise |
37/39-26-16 |
WGK Deutschland |
3 |
RTECS |
WI2800000 |
Selbstentzündungstemperatur |
395 °C |
TSCA |
TSCA gelistet |
HS-Code |
38231100 |
Daten zu Gefahrstoffen |
57-11-4 (Daten zu Gefahrstoffen) |
Toxizität |
LD50 i.v. bei Mäusen, Ratten: 23 ± 0,7, 21,5 ± 1,8 mg/kg, L. Or, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961) |
Produktanwendung von Stearinsäure CAS-Nr. 57-11-4
Stearinsäure findet breite Anwendung in Kosmetika, Kunststoffweichmachern, Trennmitteln, Stabilisatoren, Tensiden, Vulkanisationsbeschleunigern für Kautschuk, Imprägniermitteln, Poliermitteln, Metallseifen, Flotationsmitteln für Metallmineralien, Weichmachern und in der Pharmazie sowie in anderen organischen Chemikalien. Sie dient außerdem als Lösungsmittel für öllösliche Farben, als Gleitmittel für Wachsmalstifte, als Leuchtmittel für Schablonen und als Emulgator für Stearinsäureglycerid. |
Fabrik- und Ausrüstungsmesse
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage


