Ölsäure CAS112-80-1

Produktbeschreibung von Ölsäure CAS112-80-1

Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure mit einer Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung in ihrer Molekülstruktur. Sie ist eine Fettsäure, aus der Olein besteht. Sie ist die am weitesten verbreitete natürliche ungesättigte Fettsäure. Ölsäure kann durch Hydrolyse von Ölen und Fetten gewonnen werden und ihre chemische Formel ist CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7·COOH. Ölsäureglyceride sind einer der Hauptbestandteile der chemischen Zusammensetzung von Olivenöl, Palmöl, Schweineschmalz und anderen tierischen und pflanzlichen Ölen. Industrielle Produkte enthalten oft 7 – 12 % gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure, Stearinsäure) und eine kleine Menge anderer ungesättigter Fettsäuren (Linolsäure). Farblose, ölige Flüssigkeit. Spezifisches Gewicht 0,895 (25/25 °C). Erstarrungspunkt 4 °C. Siedepunkt 286 °C (13.332 Pa). Brechungsindex 1,463 (18 °C). Jodzahl 89,9, Säurezahl 198,6

Parameter

Produktanwendung von Ölsäure CAS112-80-1

Ölsäure ist ein organischer chemischer Rohstoff. Durch Epoxidierung lässt sich daraus Epoxyoleat herstellen, das als Weichmacher dient. Durch Oxidation lässt sich Azelainsäure herstellen, die als Rohstoff für Polyamidharze dient. Darüber hinaus kann Ölsäure als Pestizidemulgator, Druck- und Färbehilfsmittel, industrielles Lösungsmittel, Flotationsmittel für Metallmineralien und chemisches Buchtrennmittel usw. eingesetzt werden. Sie dient auch als Rohstoff für die Herstellung von Kohlepapier, Kugelschreiberöl und Schreibwachspapier. Verschiedene Oleatprodukte sind ebenfalls wichtige Derivate der Ölsäure. Als chemisches Reagenz dient sie als chromatographische Vergleichsprobe und in der biochemischen Forschung zum Nachweis von Elementen wie Calcium, Kupfer, Magnesium und Schwefel.

Fabrik- und Ausrüstungsmesse

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